Cuscuz temperado (Foto: Divulgação)

Cuscuz temperado (Foto: Divulgação)

Bom dia!

Que tal preparar um café da manhã diferente e gostoso? Um cuscuz temperado é uma boa pedida!

Nada melhor do que comer um cuscuz bem feito e sentir o gosto dos temperos que dão um “tchan” em qualquer comida!

Veja como preparar um cuscuz temperado:

Ingredientes:

[list type="check2"]

  • 1 pacote de Vitamilho
  • 1 cebola média
  • ½ pimentão
  • 1 tomate
  • 2 latas de sardinha (em óleo)
  • 200g de presunto cortado em cubinhos
  • 200g de queijo cortado em cubinhos
  • 2 dentes de alho cortado em cubinhos
  • 2 ovos cozidos
  • Sal a gosto
  • Coentro a gosto

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Modo de preparo:

Primeiramente, em uma vasilha, molhe a massa de milho aos poucos, até pegar uma consistência. Acrescente o sal e deixe reservado para a massa encorpar.

Em uma panela de tamanho médio, acrescente a cebola, o tomate, o alho e o pimentão picados, o coentro e a sardinha. Refogue com margarina (ou manteiga) e depois acrescente a massa de milho.

Desligue o fogo e acrescente o queijo e o presunto em cubinhos. Misture um pouco mais.

[quote align="center" color="#999999"]Dica: Prepare o seu cuscuz no fogo em uma cuscuzeira, em banho-maria. Com certeza ele sairá bem mais saboroso do que no microondas.[/quote]

O tempo do cozimento do cuscuz é de aproximadamente 20 minutos.

Retire da cuscuzeira e decore com os ovos cozidos em rodelas.

Depois é só saboreá-lo com um pouco de manteiga por cima e acompanhado por uma xícara de café!

Bom apetite! 

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Cuscuz temperado: receita
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